{"title":"Spirit Series","description":"","products":[{"product_id":"niepoort","title":"Del Niepoort – 3er Pack","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelleinheit: 3 handgefertigte Del Niepoort à ca. 150 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDel Niepoort – Ein Hauch Portugal in jeder Scheibe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDel Niepoort ist mehr als nur eine Wurst – sie ist ein Statement. Verfeinert mit dem edlen \u003cstrong\u003eTrudy Ruby Portwein von Niepoort\u003c\/strong\u003e, entfaltet sich ein mild-süßliches Aroma, das auf der Zunge zergeht. Piment, Paprika geрäuchert, Kümmel und Oregano runden das Geschmacksbild zu einem unverwechselbaren Profil ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGereift und geräuchert für einen intensiven, runden Geschmack. \u003cstrong\u003eEin Genuss für besondere Momente oder den stilvollen Abend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHandwerk trifft Portugal – in drei Bissen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePflichtangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Speisesalz, Gewürze (mit \u003cu\u003eMilch\u003c\/u\u003e, Dextrose, \u003cu\u003eLactose\u003c\/u\u003e, Gewürzextrakte, \u003cu\u003eMilcheiweiß\u003c\/u\u003e), Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E330), Gewürze: Pfeffer, Piment, Paprika geräuchert, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Portwein Trudy Ruby von Niepoort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cu\u003eMilch\u003c\/u\u003e und \u003cu\u003eMilcherzeugnisse\u003c\/u\u003e (einschließlich Lactose, Milcheiweiß). Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e ca. 450 g (3 Stück à ca. 150 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Fleischerei Marco Haag, Rheinstraße 4, 54292 Trier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZulassungsnummer:\u003c\/strong\u003e DE RP33007 EG\u003c\/p\u003e","brand":"Handwerk 1901 ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456266883396,"sku":"","price":23.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/9009\/1332\/files\/0F9A0157_efe7e8f9-ec36-4a6e-9c6b-8ceec9d145d7.jpg?v=1773486050"},{"product_id":"gin-rohesser","title":"GinBiss – 3er Pack","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Bestelleinheit: 3 handgefertigte Rohesser à 80g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGinBiss – Der handgefertigte Rohesser zum Ruwer Dry Gin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin außergewöhnliches Zusammenspiel von Fleischhandwerk und Destillationskunst: Unser GinBiss ist ein geräucherter Rohesser von Handwerk 1901, verfeinert mit Pfeffer, Salz und Knoblauch – der perfekte Begleiter zum eleganten von Beulwitz Ruwer Dry Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Gin – von Beulwitz Ruwer Dry Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Riesling-infundierter Gin wird in kleinen Serien im Kupferkessel destilliert. Der Versteigerungswein des Bernkasteler Rings „Kaseler Nies’chen No 4 Riesling Auslese ‘Alte Reben’“ mit seinen selektiv handgelesenen Riesling-Trauben aus den Steillagen des Ruwertals bildet die optimale Ergänzung zu den handverlesenen, regionalen Botanicals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die gelungene Kollaboration von Bernhard Zender und Herbert Weis gerne \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e oder mit einem \u003cstrong\u003emediterranen Tonic auf Eis\u003c\/strong\u003e, garniert mit einem Rosmarinzweig – oder in einer Kombination aus einem lieblichen Weißwein und einem klassischen Tonic auf Eis, garniert mit einer Zitronenzeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeräuchert, würzig, handgemacht – der GinBiss macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePflichtangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Speck, Ruwer Dry Gin (von Beulwitz), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Speisesalz, Gewürze (mit Milch, Dextrose, Lactose, Gewürzextrakte, Milcheiweiß), Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E330).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cu\u003eMilch\u003c\/u\u003e und \u003cu\u003eMilcherzeugnisse\u003c\/u\u003e (einschließlich Lactose). Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e ca. 240 g (3 Stück à 80 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Fleischerei Marco Haag, Rheinstraße 4, 54292 Trier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZulassungsnummer:\u003c\/strong\u003e DE RP33007 EG\u003c\/p\u003e","brand":"Handwerk 1901 ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456267309380,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/9009\/1332\/files\/0F9A3094.jpg?v=1774560741"},{"product_id":"sekt-rohesser","title":"SektBiss – 3er Pack","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelleinheit: 3 handgefertigte Rohesser à 80g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSektBiss – Der perfekte Begleiter zum Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Genussmoment, der zwei Welten vereint: die Handwerkskunst der Fleischerei Handwerk 1901 und die Eleganz eines außergewöhnlichen Sekts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser SektBiss ist ein handgefertigter Rohesser, verfeinert mit Pfeffer, Salz und Knoblauch und mit einem milden Rauchcharakter veredelt – eine würzige, aromatische Begleitung, die die feinen Noten des Sekts perfekt in Szene setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Sekt – Brut aus dem Herzen der Mosel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie handgelesenen Riesling- und Weißburgundertrauben wachsen auf typischem Devonschiefer, der dem Sekt seine charakteristische Tiefe und mineralische Struktur verleiht. Die Mertesdorfer Lagen bringen elegante Finesse, während das kühlere Klima der Waldracher Reben für frische, lebendige Noten sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer aufwendigen Vinifikation – der Grundwein reift zunächst in einem Mix aus Edelstahl- und Holzfässern – folgt ein \u003cstrong\u003e48-monatiges Hefelager in der Flasche\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis: eine unvergleichliche Struktur und Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Sekt mit zarter Anmutung und Aromen von \u003cstrong\u003eFenchel, Limette und feinen Brioche-Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Säure, mineralischer Tiefe und einem komplexen Spiel aus Zitrusfrüchten, Kräuterwürze und einer faszinierenden, an nassen Stein erinnernden Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Sekt für alle, die Brut in seiner feinsten Form erleben möchten – und ein Rohesser, der diesen Moment würdig begleitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePflichtangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Speck, Sekt Brut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Speisesalz, Gewürze (mit Milch, Dextrose, Lactose, Gewürzextrakte, Milcheiweiß), Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E330).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cu\u003eMilch\u003c\/u\u003e und \u003cu\u003eMilcherzeugnisse\u003c\/u\u003e (einschließlich Lactose), \u003cu\u003eSulfite\u003c\/u\u003e (aus dem Sekt). Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e ca. 240 g (3 Stück à 80 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Fleischerei Marco Haag, Rheinstraße 4, 54292 Trier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZulassungsnummer:\u003c\/strong\u003e DE RP33007 EG\u003c\/p\u003e","brand":"Handwerk 1901 ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56433878270276,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/9009\/1332\/files\/0F9A3132.jpg?v=1774560950"},{"product_id":"wein-rohesser","title":"WeinBiss – 3er Pack","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelleinheit: 3 handgefertigte Rohesser à 80g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeinBiss – Der handgefertigte Rohesser zum Schieferkristall\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Genussmoment, der Fleischhandwerk und Weinkultur vereint: Unser WeinBiss ist ein geräucherter Rohesser von Handwerk 1901, verfeinert mit Pfeffer, Salz und Knoblauch – der ideale Begleiter zu einem eleganten Weißwein von der Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Wein – Schieferkristall 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schieferkristall präsentiert sich mit einer frischen, kühlen Nase und zarten Aromen von \u003cstrong\u003eQuitte, weißen Johannisbeeren und Zitronensalz\u003c\/strong\u003e. Deutliche Schiefer- und Sponti-Würze machen ihn zugleich filigran und charakterstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Gutswein bereitet bereits jetzt absolutes Trinkvergnügen und verfügt über viel Tiefgang sowie Reifepotenzial – ein Wein, der mit jedem Schluck mehr erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeräuchert, würzig, handgemacht – der WeinBiss macht jeden Schluck zu einem Erlebnis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePflichtangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Speck, Weißwein (Schieferkristall), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Speisesalz, Gewürze (mit Milch, Dextrose, Lactose, Gewürzextrakte, Milcheiweiß), Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E330).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cu\u003eMilch\u003c\/u\u003e und \u003cu\u003eMilcherzeugnisse\u003c\/u\u003e (einschließlich Lactose), \u003cu\u003eSulfite\u003c\/u\u003e (aus dem Wein). Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e ca. 240 g (3 Stück à 80 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Fleischerei Marco Haag, Rheinstraße 4, 54292 Trier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZulassungsnummer:\u003c\/strong\u003e DE RP33007 EG\u003c\/p\u003e","brand":"Handwerk 1901 ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56433878335812,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/9009\/1332\/files\/0F9A3114_69d6fa19-cca7-4cc3-85b3-4528696c8177.jpg?v=1774561109"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/9009\/1332\/collections\/0F9A0157_22a81da0-32bb-4d03-ac2d-b04ed18a419b.jpg?v=1775203589","url":"https:\/\/fleischerei-haag.com\/collections\/spirit-series.oembed","provider":"Handwerk 1901 ","version":"1.0","type":"link"}