Bestelleinheit: 150g, fein geschnitten
Würzig. Aromatisch. Unverwechselbar.
Die Salami nach Omas Geheimrezept überrascht mit einer kräftigen Pfeffernote, die sich erst im Nachgeschmack richtig entfaltet. Lange gereift, fein marmoriert – und einfach unverwechselbar.
Die Oma Salami Piment Espalette vereint traditionelle Wurstkunst mit der feurigen Eleganz des Piment d'Espelette. Durch die sorgfältige Reifezeit werden ätherische Öle freigesetzt – der Schmelzgrad bleibt bewusst niedrig, was den Geschmack intensiver und vielschichtiger macht.
Perfekt für jeden Anlass
Pizza-Belag – die Wärme des Ofens entfaltet das volle Aroma
Brotzeitplatte – ein Highlight neben Käse und frischem Brot
Geröstetes Brot – die Salami schmilzt leicht und gibt ihr Aroma ab
Pflichtangaben
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Laktose, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Maltodextrin, Aroma, Geschmacksverstärker (E621), Natriumascorbat (E301), Molkeneiweiß (enthält Milch), Säuerungsmittel (E330), Kaliumnitrat (E252), Echtes Kamin (E120).
Allergene: Enthält Sellerie, Milch und Milcherzeugnisse (Laktose, Molkeneiweiß). Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.
Nettofüllmenge: 150 g, geschnitten
Aufbewahrung: Kühl lagern.
Hersteller: Fleischerei Marco Haag, Rheinstraße 4, 54292 Trier
Zulassungsnummer: DE RP33007 EG