Bestelleinheit: 3 handgefertigte Rohesser à 80g

WeinBiss – Der handgefertigte Rohesser zum Schieferkristall

Ein Genussmoment, der Fleischhandwerk und Weinkultur vereint: Unser WeinBiss ist ein geräucherter Rohesser von Handwerk 1901, verfeinert mit Pfeffer, Salz und Knoblauch – der ideale Begleiter zu einem eleganten Weißwein von der Mosel.

Der Wein – Schieferkristall 2020

Der Schieferkristall präsentiert sich mit einer frischen, kühlen Nase und zarten Aromen von Quitte, weißen Johannisbeeren und Zitronensalz. Deutliche Schiefer- und Sponti-Würze machen ihn zugleich filigran und charakterstark.

Unser Gutswein bereitet bereits jetzt absolutes Trinkvergnügen und verfügt über viel Tiefgang sowie Reifepotenzial – ein Wein, der mit jedem Schluck mehr erzählt.

Geräuchert, würzig, handgemacht – der WeinBiss macht jeden Schluck zu einem Erlebnis.

Pflichtangaben

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Weißwein (Schieferkristall), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Speisesalz, Gewürze (mit Milch, Dextrose, Lactose, Gewürzextrakte, Milcheiweiß), Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E330).

Allergene: Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Sulfite (aus dem Wein). Kann Spuren weiterer Allergene enthalten.

Nettofüllmenge: ca. 240 g (3 Stück à 80 g)

Aufbewahrung: Kühl lagern.

Hersteller: Fleischerei Marco Haag, Rheinstraße 4, 54292 Trier

Zulassungsnummer: DE RP33007 EG